《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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要如何帮爸妈尽量远离这位健康杀手 如何帮爸妈补充全营养?

2018-09-19 11:06:46 来源: 南方网

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所谓风水轮流转,不过是小时候爸妈借着送水果之名,隔三差五来视察我们的学习状态。长大后的我们则借着休假之名,时不时回家看看爸妈的饮食起居。第24届肿瘤防治宣传周刚刚过去,数据显示肿瘤新发病例数依然不够乐观,很多中老年盆友的健康都受到潜在威胁。所以在十一长假回家探亲时,要如何帮爸妈尽量远离这位健康杀手呢?如何帮爸妈补充全营养呢,医学营养品全安素营养粉告诉你。

据国内外多年的研究表明,在众多肿瘤诱因中,不良饮食习惯占到了1/3,因此以下饮食建议,可转告给长辈们参考哦!

蔬菜水果餐桌常驻

调查结果显示,不吃或很少吃蔬菜和水果的人,患多种疾病的发病率明显高于其他人群。蔬菜和水果富含人体所需的维生素、矿物质、以及皂苷、多酚类等多种植物化学物质,可在一定程度上,起到抗氧化、抗感染、调节免疫力、降低胆固醇的作用,因此在预防肿瘤方面,可产生较积极的影响。

日常饮食均衡营养

研究显示,均衡的营养可强化免疫系统,增强T淋巴细胞和巨噬细胞等免疫细胞,因此在饮食上,应以谷类为主,多吃蔬果、奶类和豆类,适量吃各种肉。也可通过全营养医学配方食品,如雅培全安素,补充人体所需的多种营养素,从而帮助进食受限、消化吸收障碍等人群,补充3种来源的优质蛋白质、27种维生素和矿物质等多种营养素,建议每天12勺,在医生或营养师指导下食用,可单独食用,也可与其他食品搭配食用。

烹饪方式清淡为主

除了选择高膳食纤维、低脂肪的食材,正确的烹调方式,也是饮食中关键的一环[5]。首先,能生吃的尽量洗净后直接食用,其次,多食用清蒸、水煮等烹调方式,尽量低油、低盐、低热量,避免油炸。另外,也需要时常检查冰箱中的食物,保证食材的新鲜度和营养价值。综上所述,肿瘤更像由生活方式累积的慢性病,如果能适当调整饮食习惯,可以尽量避免肿瘤疾病的发生哦!赶紧马好这份饮食策略,回家给爸妈念念“健康经”吧~

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