9月18日,历下区食品药品监管局到万科幼儿园进行食堂食品安全专项检查。

此次专项行动重点检查了食堂的《餐饮服务许可证》办证、食堂硬件设施、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理、从业人员健康证等情况，严查违法添加和滥用食品添加剂、使用过期食品等行为。食药监局工作人员在幼儿园食堂进行厨具和食物抽样检测。此次，幼儿园餐饮服务食品安全监督动态等级评定继续为A级。

幼儿园将一如既往地抓好食堂安全工作，不断提高食堂食品安全管理规范化水平，保证全园师幼的食品安全，让孩子们健康快乐的成长。(通讯员 刘凌汾)