9月14日，遂昌县举行食品安全事故应急处置演练，来自全县各乡镇(街道)、部门、学校的140余人参加现场观摩。

近年来，遂昌县食品监管部门履职尽责，不断完善体制机制，深入打假治劣，狠抓安全创建，勇于探索创新，守住了不发生系统性、区域性食品安全事故的底线，食品安全形势稳定向好，近5年来该县未发生一起重大食品安全事故。2016年5月，该县启动浙江省食品安全县创建工作，经过两年努力，该县实现食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和群众满意度“四个明显提升”，“上下统一、责任明晰，运行高效、保障有力，无缝衔接、全程监管，符合实情、科学合理”的食品安全治理体系初步形成。

当天的演练采取视频播放和现场分析相结合的方式进行。演练情景设置选择该县第五中学作为事故主体，从应急处置的事故报告、先期处置、信息通报、响应启动、检验检测、部门协调、信息发布等多方面的内容，对该县食品安全突发事故应急处置能力进行综合检验。

“民以食为天，食以安为先。此次演练充分展示了该县食品安全应急队伍良好的专业素质和严明的组织纪律，为日后的应急处置提供了参考。”该县食安办主任、市场监管局局长王坚兵表示，他们将以此次演练为契机，更加清醒地认识各种风险和挑战，树立全程防范、全员应急理念，落实政府的领导责任，部门的监管责任，企业的主体责任，大力推进应急体制、机制和预案建设，不断提升应急管理和食品安全工作水平，全力保障23万遂昌人民群众“舌尖上的安全”。

遂昌县委常委、副县长陈夙观摩演练。(遂昌县府办邹可思)