《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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明达学校旁小商贩集中涌现 周边食品安全卫生情况怎样

2018-09-13 10:11:00 来源: 西部网

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开学了,不仅孩子和家长们忙了起来,学校周边各种小商小贩也跟着迎来了商机。那么备受关注的学校周边食品安全卫生情况怎样呢?来看记者调查。

9月11日中午11点半,记者来到西安雁塔区的明达学校旁,距离学生们放学还有半个小时的功夫,小商贩们已经陆续出现在学校门口附近,吃喝玩种类全都具备,记者粗略统计了一下,这些流动的小摊贩大约有七八个左右,不少商贩的加热设备都是液化煤气罐。当然,防尘措施也并不是很到位,基本没有防蝇、防尘以及消毒的设施,生熟食品原料也是随意露天摆放。经营者不带口罩不说,也没有健康证明等。

记者:“用不用自己弄健康证明啥的?”

流动摊贩经营者:“我们才做这个。”

记者:“用不用健康证明啥的?”

流动摊贩经营者:“我不知道,我们弄一会儿就走。”

记者:“摆这种小摊需要健康证明吗?”

流动摊贩经营者:“不要嘛。”

记者:“需要开健康证明什么的吗?”

流动摊贩经营者:“这个又不是门面房,门面房要开,这个是摆地摊,我们这相当于地摊。”

记者观察发现,对于这些流动摊点的食物,比较受欢迎的当属油炸以及麻辣类以及烧烤类味道重的食物为主。虽说不少同学都知道流动摊点卫生难以保证,但出于多种原因还是会选择。

记者:“经常在这边买这些小吃吗?”

中学生:“有的时候。”

记者:“不担心不健康或者不卫生吗?”

中学生:“就吃一点,不是经常吃。”

记者:“不会担心学校周边的东西不干净不卫生吗?”

中学生:“担心。”

记者:“那为啥还买?”

中学生:“太饿了,太饿了。”

按照《西安市市容环境卫生管理条例》的相关规定,严禁占用市政道路、人行道等进行经营,对于学校周边的环境卫生,辖区城市管理部门表示经常定期进行抽查,不过摊贩都会打游击战,不过对于记者反映的问题,他们会加强管理和巡查。

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