2018秋季开学之际，为切实加强学校食品安全监管工作，确保新学期广大师生饮食安全，8月31日，分局组织执法力量对奉节中学开展专项食品安全开学检查，并将在接下来的2周时间内完成全县中小学食堂(含托幼机构)及学校周边食品安全集中检查工作。

在奉节中学，执法人员对学校食堂环境卫生，餐具消毒、食品留样管理、以及大米、调料等大类食品的贮存条件作了仔细检查，对学校食堂食品原材料的采购渠道、采购票据进行详细查验，从源头上杜绝“三无”食品进校园。同时，针对学校小卖部、医务室内食品药品贮存温度等贮存条件不达标的行为，我局执法人员已要求立即整改。

此次检查秉承监管与指导双重目的，针对辖区所有监管对象对检查中发现的问题下发执法意见书或责令整改通知书，并现场给予指导，督促落实整改到位。同时，积极向食堂从业人员宣传食品安全法律法规和食品安全管理制度，普及食品安全常识和食物中毒防控知识，确保师生们的就餐环境整洁、饮食安全。