秋季开学之初，为强化学校食堂安全监管，严防严控学校食品安全风险，切实保障师生的饮食安全和身体健康。今日，兴隆镇联合马岭镇食药监所在镇内开展食品药品安全检查，马岭镇食药监所所长陈健、兴隆镇镇长万勇琳、人大主席葛勇等人员参与联合执法。

检查现场

执法人员对兴隆镇中心校、兴隆幼儿园、兴隆联合学校校园食堂进行监督检查，重点检查内外环境、食品加工制作条件、个人卫生、基础设施等是否符合相关法律法规要求;督促学校食堂严格落实食品原料采购、进货、餐具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度;严厉打击餐饮服务环节添加非食用物质违法犯罪行为;指导学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品，严防食品交叉污染;对不符合要求的，限期整改。

为促进学校自觉履行食品安全主体责任，提高镇内学校及幼儿园的食品安全管理水平，在专项检查进行的同时，执法人员也对食堂相关管理者及从业人员进行相关法律法规的培训的宣传。兴隆镇食药监所也将继续对辖区内的学校食堂开展食品安全专项检查，保障辖区内广大师生饮食安全，确保学校食堂食品安全。(兴隆镇供图)