《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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水果可吃可不吃?血脂高不能吃蛋黄?告诉大家几个健康误区

2018-09-07 16:54:00 来源: 慧聪网

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现在,越来越多人开始注重健康。微信群、朋友圈,养生资讯漫天飞,但你懂得辨别吗?别把养病的坏习惯,当成了养生秘方哟!今天,就告诉大家几个健康误区。

水果可吃可不吃?

误区一

中国人,特别是男性,吃水果的比例普遍偏低。很多人认为,水果是零食,可吃可不吃。其实,水果里含有人体必需而又不能自身合成的矿物质,具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素,以及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。

减肥的人可以将水果放在饭前,保证快速消化,有效帮助控制热量、补充膳食纤维、矿物质和微量元素。

血脂高不能吃蛋黄?

误区二

胆固醇是维持正常代谢必须的物质,80%的胆固醇是内源性的,从食物中获取到的外源性的只占20%。

鸡蛋中含有大量卵磷脂,是维持记忆和思维的物质,不吃鸡蛋或只吃蛋白不吃蛋黄,会失去很多必要的营养素。

每天吃一个鸡蛋,是非常健康的生活方式。

 

误区三

许多人认为,植物油不同于动物油,胆固醇没那么高,多吃点也没关系。

其实,植物油的热量非常高,相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多,是鳗鱼的4倍多。

过多食用植物油也有很大危害,如每天多摄入5克油而不被消耗掉,10年后就会增重20斤。

中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中,油脂类在最顶层,每天不应超过25克(即半两)。

不胖不瘦不用锻炼?

误区四

身体不胖不瘦,不见得健康指标就正常。有些不胖不瘦的人,胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指标都不健康。

如果不运动,肌肉和脂肪的比例不对,同样会影响身体健康。

每周一次剧烈运动?

误区五

一次大量的剧烈运动不能替代一周几天的规律运动。习惯静坐生活的人,突然一下子费大力气运动,发生急性心肌梗死的危险性很大。

锻炼必须坚持循序渐进,持之以恒。

锻炼要“闻鸡起舞”?

误区六

早晨空气里氧含量较少,特别是在树林里,因为植物在夜里是吸收氧气,排出二氧化碳;特别是冬天寒冷,会刺激身体,诱发血管痉挛,使突发事件增多。

另外,清晨血粘度高,血压容易升高,早晨还是中风、梗塞等疾病的“魔鬼时间”。

下午4-5点是一天中最适合锻炼的时间段,上班族可以在晚饭后半个小时开始进行适当锻炼。

爬山是最好的锻炼?

误区七

人老腿先老,爬山的时候身体负重非常厉害,因为有一只腿从弯曲到伸直的过程,会造成一些关节断裂,或者是关节软骨软化,过度负重活动会加速其退化和磨损。

中老年人尽量少登山、爬楼。

少吃就可以减肥?

误区八

少吃只能影响免疫功能,而且体重还会反弹。科学的减肥,不是节食不吃,而是讲究科学搭配饮食,加上长期的合理运动。

靠走捷径减肥,那是得不偿失。

局部锻炼可瘦腰?

误区九

锻炼是改变整个身体代谢的过程。锻炼首先消耗内脏脂肪,然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗,如四肢、脸颊等。

只有做全身锻炼,才能消耗脂肪,而且一次必须超出20分钟。短时间的锻炼是不能减肥的,局部锻炼也不能减掉脂肪。

大量出汗可以减肥?

误区十

人体中的水分主要积聚在体液和肌肉细胞中,而不是在脂肪细胞中。大量出汗后会出现口渴感,导致大量饮水,而后迅速恢复原体重。

不坚持适量运动,只想通过大量出汗减肥是不可能的。

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