正值开学季，为了进一步夯实民生工程食品程检验室的作用，保障校园师生舌尖上的安全，近日，太慈市场监管所积极开展了“食品安全快速检测进校园”活动。

“这些穿白大褂拿着瓶瓶罐罐的叔叔阿姨在做什么?”“这个电脑是干嘛的呀?”“干嘛要把菜放到电脑里啊?”太慈所检测人员首先对小朋友的问题进行了一一解答，而后向学校师生简单介绍了食品快检项目和操作流程，并在学校食堂抽取了蔬菜、食用油、面制品等，现场进行农药残留、亚硝酸盐、黄曲霉素等指标的检测，检测结果均为合格。

这次活动，不仅让广大师生亲眼见识到食品快检技术，更让他们了解了食品安全民生工程的意义，同时也让学校师生的食品安全得到更进一步的保障。