《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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吃起来“鲜美”的食物对身体健康影响大 嘴再馋也别贪吃

2018-09-06 09:33:00 来源: 盖饭娱乐

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在我们的饮食生活中,各种食物刺激着我们的味蕾。有重口味的,也有清淡口味的。大多数人都青睐重口味,而且对各种食物都不忌口,只要是味道鲜美就大量去吃。导致很多病痛出现, 比如以下这3种食物,吃起来很鲜美,但对身体健康影响颇大,嘴再馋也别贪吃!1、织纹螺织纹螺虽味道鲜美,但它含有河豚毒素,最好别吃。现在正进入了秋高气爽的秋季,人们对美食有了更大的追求, 比如喝酒的时候配上一盘织纹螺,吃起来那真是有滋有味。但是织纹螺如果烹饪方法不得当,或是烹煮时间不够长的话,中毒的风险是很大的,而其中最危害人身体健康的就是河豚毒素。

2、生鱼片时下流行把海鲜产品去除骨头切成薄片,蘸芥末或蘸其他佐料一起来吃,其鲜美的味道,使越来越多的人青睐。可在追求味美的时候,你有考虑过这种食物对健康的影响吗?比如生鱼片就存在许多寄生虫,不管是芥末还是其他调料,都不能“杀死”它们。过多的吃生鱼片,日子一长,很可能会把寄生虫吃到肚子里,诱发肝吸虫疾病,所以说也应该尽量少吃。

3、小龙虾小龙虾应该是宵夜摊上比较常见的一种美味了,许多人为了吃它,而在半夜再加上一餐。其实这也最好少吃,能不吃就更好。这是由于小龙虾生长的环境卫生条件差,很多家养虾想要假装成野生虾,便会特地制造肮脏的环境来养,所以寄生虫特别多,吃着也就不安全了。

现在的食物多种多样,为了自己的健康,最好选择一些清淡的食物。如果实在嘴馋想吃这些鲜味,一定要完全煮熟后再吃,这样才可以更好地保障食品安全,避免一些健康隐患,但是说到底还是那句话:再鲜美也别贪吃!

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