近年来，越秀区食品药品监管局积极实施食品安全战略，全面推动食品安全示范城市创建，辖区食品安全形势稳定持续向好，连续6年在全市食品安全工作考核中获评优秀。

一是聚焦民生，打造惠民服务“亮品牌”。建成全省首家由政府自主运行的“越秀区食品药品真假鉴别与宣传教育基地”，充分利用“互联网+”传播方式打造“网上宣教基地”。组建区级快检中心，设置驻街和专业市场快检室，设立肉菜市场和大型商超自检室，形成近百个遍布辖区的食品快检点，建成覆盖全区的立体化“3121”食品药品检验检测体系。动员群众免费送检，完成快速检测近1.63万批次，督促肉菜市场和超市开展自检29.91万批次，食品监督抽检达到1批次/千人?年。推进“东山口食品药品安全主题示范街区”建设，建成食品药品安全知识走廊和宣教广场，持续扩大食品安全宣教互动受众面。

二是开拓创新，拧紧风险管控“总阀门”。在全市系统率先实施行政审批全流程网办，建成“越秀区食品药品安全智慧监管中心”，实施学校食堂、家禽屠宰及肉品流通视频监管，配备移动执法设备实行信息化监管，运用大数据分析研判，为食品安全监管工作提供决策基础。深化食品电子追溯，全区866家涉食用油、酒类、婴幼儿配方乳粉经营企业加入广东食品溯源系统，联合建设并依托“一德诚信平台”实现海味干果“掌上智能追溯”。大力开展食品安全风险隐患排查和每日舆情监测，强化食品安全应急处置能力提升，及时妥善处置食品安全突发事件，切实守住不发生系统性、区域性、重特大食品安全事故的底线。

三是宣传发动，开启社会共治“直通车”。动员发动食品安全管理员、主要从业人员每年完成不少于40小时知识培训，依托宣教基地组织普通市民、从业人员等逾3.3万人次参与科普体验659场，同时深入社区、学校、肉菜市场开展“你送我检”、周末“现场免费快检共建食安城市”等各类宣传活动。联合第三方网络平台共建“社会共治办公室”和“网络订餐快检合作平台实验室”，率先启动“百万食安封签进店”项目，试点推广“网络明厨亮灶”和“神秘买家”网络订餐快检模式，全面推进“社会共治”食品安全格局向纵深发展。

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