芙蓉区：开学第一课是食品安全课 食安讲座走进校园

9月到来，长沙迎来开学季。为了提升广大学子的食品安全意识，创造更好的用餐环境，长沙市芙蓉区朝阳街道向韶社区组织了一场接地气的食品安全讲座，让孩子们在“开学第一课”上得到教育。

芙蓉区食品药品监督管理局朝阳食药所副所长赵煜佳走进长铁一中，他精心制作了用于讲解的幻灯片，并以眼下最受市民关注的整治私房菜的相关新闻作为切入点，让学生们通过查看餐饮店的相关证件，不去流动摊贩那里购买食物，来确保吃得安全放心。“过去我们选择食物，还是会比较看重价格，会通过肉眼观察这种直观的方法，来辨别食物是否干净卫生，其实这样的方法不规范，有很大的风险性。建议大家要尽可能去了解餐饮门面的厨房环境，看餐饮门面是否为工作人员公式健康证，是不是有工商执照。”赵煜佳说，学校和社区要加强学校周围门面的巡逻查看工作，对于一些可能存在不规范行为的新旧门面的情况要尽可能掌握完全，及时汇总情况举报给食品药品安全监督部门。

“这次讲座让人受益匪浅，我们听得进去，宣传效果不俗，同时又给我们带来了很多的业务指导。”和孩子们一起参加讲座的向韶社区工作人员介绍，开学季食品安全应该得到更多的重视，希望借此讲座契机，推动社区、学校和食品药品安全监督部门进行联动，实现管理“三位一体”的效果，筑牢食品安全网。

活动现场还向学生们发放了1000余份相关宣传资料，向韶社区希望通过教育和影响孩子，让更多家庭注重食品安全，共同营造食品安全放心的好氛围。

【来源：星辰在线】