《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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东昌府安全快检上门服务为百姓免费检样350多批次

2018-08-30 11:36:00 来源: 齐鲁晚报

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本报聊城8月29日讯(记者 王尚磊 通讯员 杨安然) 自东昌府区食药局快检进社区活动启动以来,就受到社区群众的广泛关注,记者了解到,截至目前,东昌府区食药局快检已经走入辖区五个社区,共为百姓免费检样350多批次,家门口的食品安全快检服务,让百姓吃得越来越放心。

8月29日,东昌府区食药局快检活动走进丽水名都小区。在活动现场,居民们拿着购买来的蔬菜、水果、肉类、面包、火腿肠、咸菜、蜂蜜等,想检测水果蔬菜有没有农药残留,肉类有没有瘦肉精、面包有没有明矾、火腿肠和咸菜有没有亚硝酸盐……食药监局的收样人员对群众送的样品进行取样编号并登记记录,随后,检测人员在现场依次对食品(食用农产品)进行快速检测。与此同时,执法人员还随机抽取小区周边的阿田大虾、草包包子等多家餐饮单位的食品,经统计,此次活动共免费为居民检测蔬菜、肉类、面制品、蜂蜜等食物26批次。

自东昌府区食药监局快检室成立以来,接到了大批的市民送检样品。近日,快检室接市民送样瓠子,据该市民反映自家用瓠子包的饺子很苦,他和妻子吃了用瓠子包的饺子后上吐下泻,在询问并确保这位市民食用的其他食材无问题后,工作人员对他带来的瓠子瓜进行了农药残留及甲醛检测,检测完毕农药残留符合国标标准,甲醛未检出。

为了能帮群众搞清中毒原因,快检室工作人员上网查阅了大量瓠瓜资料并询问了相关专业人士了解到:瓠子又名瓠瓜、水瓜、莆瓜、葫芦瓜等,分为甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜含大量糖分和多种维生素,是夏季市民比较喜食的蔬菜,可放心食用。但苦瓠瓜含有一种植物毒素——碱糖甙毒素,且毒素加热后也不易被破坏,误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后,轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状;重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等,严重的会有生命危险。问题找到了,原来是这位市民误食了有毒的瓠瓜。东昌府区市药监局提醒广大市民一旦食用中发现瓠子发苦,要立即停止食用。

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