《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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化龙镇多措并举开展暑期食品药品安全监管

2018-08-29 09:16:00 来源: 番禺日报

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本报讯(记者三峡通讯员食药监宣)作为我区产业重镇,化龙镇大型工业企业多、厂企职工多、消费需求多,为确保该镇辖区群众暑期饮食用药安全,区食品药品监管局积极行动,在化龙镇多措并举开展暑期食品药品安全监管,持续排查各类风险隐患。

他们首先加强食品药品源头监管。竭力把好生产第一关,从源头上保障化龙辖区食品药品安全。7月以来,该局检查了化龙辖区的所有医疗器械、化妆品生产企业以及部分重点食品生产企业,共检查生产企业11家,其中发出责令改正3家、停产2家、立案2家。二是强化重点餐饮单位监管。高温季节食源性疾病多发,该局高度重视,在化龙镇全面排查餐饮环节食品安全隐患,切实管控凉菜等高风险食品的制售。暑期联合该镇食安办检查800人以上持证厂企食堂及重点餐饮单位18家,督促重点餐饮单位落实各项食品安全管理制度,并发出责令改正通知书及监督意见书4份。三是推进厂企食堂全面监管。7月起对该镇37家未办证且员工人数较多的厂企进行现场核查,核查中对有集体食堂的厂企一一开具食品安全监督意见书,发现未设食堂厂企12家,备案50人以下就餐厂企食堂6家,已引导办证5家,8月底将完成剩余厂企的现场核查工作。四是开展巩卫食品安全监管。为巩固广州国家卫生城市成果,该局积极参与番禺巩卫工作,认真开展巩卫食品安全监管。8月以来,对化龙中心临摆点及周边进行专项检查,共检查化龙中心临摆点烧腊档、熟食档、糕点店共12家,发现部分单位存在三防设施缺失或损坏、从业人员没有按要求穿戴手套、帽子及口罩等问题,已要求相关负责人落实整改。五是覆盖疫苗使用单位监管。对该镇各疫苗使用单位实现监督检查全覆盖,共检查化龙辖区全部疫苗使用单位2家,现场查看疫苗储存场所设施设备,查阅医疗机构疫苗管理档案记录,未发现问题疫苗,对发现的隐患要求疫苗使用单位立即整改完毕。

该局还将在化龙镇将继续创新工作思路,保持监管力度不放松,持续做好暑期食品药品安全监管,并筹划秋季开学期间食品药品安全保障工作,保障辖区群众饮食用药安全。

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