《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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夏县禹王乡食药站召开食品从业人员安全知识培训会

2018-08-28 15:24:00 来源: 黄河新闻网运城频道

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为进一步普及食品安全知识,提升食品从业人员的规范操作意识,提高食品生产、经营者的食品安全管理能力和水平,2018年8月24日,夏县禹王乡食药站召开食品从业人员安全知识培训会,县食品药品监督管理局党组书记、局长任保林,禹王乡政府副乡长卫秀云参加会议,会议由食药站长马晓鸣主持。

会上,党组书记、局长任保林就食品生产、经营者如何守法经营、规范经营和落实食品安全主体责任方面进行了深刻的剖析,就落实好食品可追溯、燃料使用、生产经营环境管理等方面进行了部署,要求食品经营企业负责人必须时刻绷紧食品安全这根弦,切实把握好食品安全质量关,做到依法经营、诚信经营,落实生产经营食品的质量安全控制措施,从而在根本上杜绝食品安全问题的发生。

副乡长卫秀云要求食品生产、经营者通过学习法律法规、行业规范、职业道德和典型案例,提高食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识,增强食品生产、经营者第一责任人的理念,明确违法生产经营食品的不良后果及法律责任,促进全乡食品行业健康有序发展。

此次培训参会60余人,通过此次培训提高了从业人员的安全意识和服务水平,使食品生产经营从业人员认识到食品安全的重要性,进一步保障了全乡群众买的放心,吃的放心。

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