《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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苏州公布月饼销售抽检结果:全部合格

2018-08-28 14:28:09 来源: 名城苏州网

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苏州姑苏区发布首批月饼抽检结果 业内人士教您如何买月饼

离中秋还有不到一月,市场月饼开始动销。8月中旬开始,苏州姑苏区市场监督管理局对月饼生产企业,零售网点、超市的月饼销售进行抽检,今天公布的抽检结果显示:全部合格。

这是今年姑苏区在中秋节前首次对月饼专项监督抽查,主要检测项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、(丙酸及其钠盐、钙盐)、防腐剂最大使用比之和、甜蜜素、糖精钠三氯蔗糖、铝的残留量、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌,共计22个批次,检测结果全部合格。

本次抽检覆盖了采芝斋、长发、元祖等销售量较大的品牌,抽查品种包括鲜肉月饼、苏式月饼和广式月饼等常见品种。

具体抽检结果如下。

虽然这次月饼抽检全部合格,但业内人士还是提醒消费者购买月饼时,应注意的事项:

购买时要看清生产厂家有没有明确的厂名厂址;

标签标识中特别要注意生产日期、保质期有没有超过;

食用之前,最好先掰开看看有没有异常,从散发的气味和呈现的色泽来观察,有没有霉变;

如果有问题,保留好购物小票和问题月饼,拨打电话12331投诉。

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