如东对欧尚周边餐饮店开展集中检查 部分商家创文工作存在不足

餐饮服务业食品安全关系到百姓的身体健康和生命安全，也关系着一座城市的文明形象。前天，县创建办联合县市场监督管理局对欧尚周边的10家中小型餐饮店进行了抽查。从检查情况来看，各餐饮店的创文氛围、环境卫生、门前“三包”、停车秩序等方面都有了较大改善，但仍然存在一些薄弱环节。

如东新媒体讯(全媒体记者姜宁惠张凯)餐饮服务业食品安全关系到百姓的身体健康和生命安全，也关系着一座城市的文明形象。前天，县创建办联合县市场监督管理局对欧尚周边的10家中小型餐饮店进行了抽查。从检查情况来看，各餐饮店的创文氛围、环境卫生、门前“三包”、停车秩序等方面都有了较大改善，但仍然存在一些薄弱环节。

督查组先后检查了新石器烤肉、陈记潮汕牛肉火锅、毛家饭店、漫猫咖啡等10家餐饮店。其中，毛家饭店、漫猫咖啡等餐饮店在醒目位置张贴了各类公益广告和创文宣传标语，形式新颖，令人耳目一新，落实食品安全相关要求较为到位，但大部分餐饮店创文宣传形式还比较单一。部分商家存在文明餐桌提示陈旧破损、杂物排放不整齐、店内卫生环境不到位等问题，个别商家将煤气罐放置在门前，存在安全隐患。此外，部分小餐饮店在经营过程中还存在食品安全相关制度落实不到位、管理不规范的问题，比如在索证索票追溯管理上有所欠缺，另有个别商家从业人员健康证缺失。

督查组要求，餐饮行业要对照标准要求，采取有效措施进行整改。同时进一步加强文明创建宣传，规范设置社会主义核心价值观、文明餐桌等主题的公益广告，营造浓厚的文明创建工作氛围。

编后：

食品安全、餐桌文明是一个城市文明程度的体现。随着全国文明城市创建工作的不断深入，我县各餐饮店的环境卫生、宣传氛围都有了较大改善，但依然有部分餐饮店存在创建氛围不浓烈，管理不规范等问题。餐饮行业管理是食品安全监管的难点和规范整治的重点，也是全国文明城市创建中的关键点和着力点，需要监管部门、餐饮单位和社会多方共治。希望广大市民积极参与监督，共同营造安全放心的就餐环境。用“小餐桌”带动“大文明”，一齐为我县创建全国文明城市努力。