甘孜州强化网络餐饮服务食品安全监管

本报讯 蒋勇劲 陈瑷 记者程伯全 发自四川 随着互联网的飞速发展，网络订餐被越来越多的消费者所认可，网络餐饮食品安全问题也日渐成为社会广泛关注的热点。日前，记者从四川省甘孜州食品药品监督管理局获悉，为切实加强网络餐饮食品安全监管，该局坚持以问题为导向，多措并举，确保广大消费者食品安全。

据了解，3月28日，该局组织康定、泸定两地美团外卖分支机构网络餐饮服务平台负责人进行了约谈培训，要求网络餐饮服务平台提供者认真学习落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，建立健全食品安全相关制度，认真落实备案、审查登记、公示以及抽查和监测等义务，进一步完善配送环节食品安全风险防控措施，确保网络餐饮食品安全。目前全州仅康定、泸定2地设立美团外卖分支机构网络餐饮服务平台，两地共有入网餐饮服务提供者266家。

同时，该局制定下发了《关于切实加强我州网络餐饮服务食品安全监管工作的通知》，要求各地食药监管部门创新网络餐饮监管方式，主动对该区第三方平台、自建网站进行搜索和监测，抓取、分析网络餐饮服务数据信息，及时发现存在的食品安全隐患问题;并采取网上排查和实地检查相结合的方式，加强对入网商家主体资格、菜品公示、原料名称等的监督检查，促进“互联网+餐饮”健康发展。今年以来，甘孜州共出动执法人员92人次，检查网络餐饮服务分支机构2家，对12家线上餐饮店进行了现场比对检查，并对40家线下餐饮服务提供者进行了现场检查。

此外，甘孜州食品药品监管局还通过电视、报刊、微信、网络等多种媒体大力宣传《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，提高入网餐饮服务提供者食品安全意识和知法守法、依法经营意识;并加强媒体的正面舆论引导，营造人人关心、人人参与网络食品安全监管的良好舆论氛围。