浦东正全力推进建设市民满意的食品安全城区。记者从日前召开的区人大常委会第十四次会议上获悉，浦东食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势，8月底前将基本消除无证无照食品经营。

各街镇提前完成治理目标

今年以来，全区各单位、各街镇以创建国家食品安全示范城区及市民满意的食品安全城区为主线，全面推进落实食品安全工作。统计数据显示，2018年1-7月，有关监管部门开展日常巡查、监督检查和专项执法检查共计5.1万余户次;共受理食品类投诉、举报和咨询8926件，按时答复率为100%;共查处食品安全违法案件432起，罚没款金额968.35万元;加强行刑衔接，侦破危害食品安全的犯罪案件37起，抓获犯罪嫌疑人71人。全区未发生集体性食物中毒等重大食品安全事故。各街镇深入开展无证无照食品经营治理行动，完成治理6475户，占应治理总量的94.3%，提前完成预定目标;已有16个街镇全面完成治理任务。

浦东将推进食品生产经营企业诚信示范体系建设作为重要抓手，全区已有23家超市卖场被命名为市级“守信超市”，875家超市卖场被命名为区级“守信超市”，55.9%的餐饮服务单位已申报“放心餐厅”，正在接受全市评审;不断扩大“互联网+明厨亮灶”管理模式应用范围，截至目前，列入“明厨亮灶”示范建设范围的1992家连锁餐饮企业和中型以上公共餐饮服务单位中，已有1567家推行“明厨亮灶”，覆盖率为78.7%。

浦东食品安全监管水平不断提升

区人大高度重视食品安全工作，自2013年以来连续六年将食品安全作为重点监督内容。今年5月起，区人大常委会教育科学文化卫生工作委员会对浦东新区贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》的情况进行了专题调研。初审意见提出，浦东不断创新监管机制、健全监管网络、加大监管力度，食品安全监管水平不断提升，食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势。但仍存在“明厨亮灶”工程覆盖率不高，视频监控、信息追溯等现代科技对食品安全监管的支撑作用不充分等问题。

区人大常委会教科文卫工委建议，加强无证无照食品经营治理工作，确保按时完成治理任务;积极推进“明厨亮灶”工程，实现对连锁餐饮及中型以上餐饮单位全覆盖;加快推进学校食堂视频监控项目建设，全面提高学校食品安全工作水平;加强食品安全信息追溯管理，切实提高食品安全监管效能。

据悉，针对薄弱环节，浦东下阶段将对照整治目标和工作要求，继续重点清理无证无照食品经营，把全面完成治理目标的节点提前到8月底;将推动企业视频监控系统与执法部门监管系统有效对接，中型以上餐饮单位年内“明厨亮灶”覆盖率达到100%;2018年年底前完成学校食堂监控项目招投标等各项前期工作，进入建设阶段。