津市:对华华糕点等16家食品企业和刘聋子等4家米粉店现场调研
津市:打造健康食品产业园 推动特色食品企业发展
8月上旬,津市市委副书记、市长黄旭峰带队到南北特食品、嘉品嘉味生物科技、华华糕点等16家食品企业和刘聋子等4家米粉店现场调研,了解食品企业发展情况。
截至2017年底,津市市共有食品生产企业150余家,其中规模企业23家,实现产值54.8亿元,拥有专利技术100多项,其中发明专利30多项,搭建产学研平台3个,拥有原产地地理标志2个(津市藠果和津市牛肉米粉)。目前,投资30亿元的健康食品产业园区已完成规划,食品研发中心、省级食品添加剂研发平台、润农博士后工作站建设已全面启动,“中意”糖果、果冻及婴幼儿酸奶产品畅销全国20多个省市自治区,正向欧美市场进军。津市牛肉米粉历史悠久,地方特色鲜明,已成为省内知名小吃品牌、津市一张烫金的名片。2017年,津市有米粉店约300家,从业人员约1600人,日售鲜米粉1万公斤以上,年营业额近9000万元,线上年销售额达到300万元。市外津市牛肉米粉门店约4000家,主要分布湘、鄂、赣省会、地级城市,从业人员1万人,年营业额约5亿元。
每到一家企业,黄旭峰都深入厂房、车间详细查看了企业的作业流水线和生产设备,并就食品品质如何保证、物流如何高效、仓储如何整合等与企业员工进行交流。随后召开座谈会,各企业负责人分别就企业现状、发展思路和当前存在的主要问题进行了汇报,黄旭峰按照一企一策的原则,坚持问题导向,对每个问题一项一项督导、一项一项交办。他强调,有关部门帮扶企业解决实际问题严重“缺位”,要进一步强化责任意识,大力提升服务质量,实现精准帮扶,更好地鼓励、支持、引导孵化型企业及规模以上企业的发展。他指出,津市小食品传承久远,风味独特,品种多样,食品产业基础好,但辐射范围还不够,还没有真正“走出去”。下一步,要认准方向,一处发力,加大宣传力度和改革营销模式,进一步打响津市米粉特色品牌;要解放思想,提升品牌站位,利用“线上、线下”联合推广的销售模式,全面打通市场渠道;要靠大联强,改革产业营销模式,将资源有效整合;要加大力度打造健康食品产业园,推动津市特色食品企业发展,从而促进全市整个食品产业健康快速发展;要积极招商引资,为食品企业的发展提供强有力的后劲,促进产业快速发展。
津市市人大常委会主任王育平,津市市委常委、政法委书记李景峰,津市市政府副市长李阳、高见及津市市政府办、高新区、科工局、商务粮食局、税务局、农业局相关负责人分别参与了调研。
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