嘉荫县市场监督管理局开展食品生产加工小作坊排查工作

为强化重点领域食品安全监管，着力排查和治理辖区食品生产加工小作坊中的风险隐患，嘉荫县市场监督管理局积极引导和推动一批具备条件的小作坊规范取证，确保广大群众饮食安全得到有效保障。

8月14日，嘉荫县市场监督管理局执法人员以豆腐坊为排查摸底重点，深入基层，针对豆腐坊现场情况对该申请办理食品小作坊登记证的生产加工场所、设施设备、工艺流程、规章制度、食品安全等几个方面做了重点指导;对申请办理食品小作坊登记证负责人提出的问题进行了详细讲解，让申请者深刻了解食品安全法律法规，提高食品安全责任意识。