一段时间以来，泉州市“领SHOW天地”在泉州市丰泽区委、区政府和泉州市食品药品监督管理局的高度重视和大力支持下，创建省级食品安全示范街取得了显著成效。日前，记者来到泉州市丰泽区进行了实地探访。

据悉，自获批创建省级食品安全示范街以来，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局积极对照省级食品安全示范街的创建内容、标准和工作要求，结合“领SHOW天地”独有的风格特色和整体定位，坚持“示范引路、突出重点、创造特色、务求实效”的工作思路，探索符合街区实际、富有治理成效的创建路子，确保“领SHOW天地”省级食品安全示范街各项创建工作按时有序推进。

在省级食品安全示范街创建之初，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局便着眼“领SHOW天地”实际，谋划提出建立“掌握主体 风险可控”的长效机制，采取“网格化”管理模式，推进“互联网+明厨亮灶”餐饮监管新模式，建立食品安全消费维权监督室，打造省内首个设置在街区范围内的食品快检室，利用街区宣传载体营造良好创建氛围等七大方面的具体创建举措，取得了省级食品安全示范街创建较为扎实的成效。

截至目前，街区内所有餐饮单位食品安全量化分级均达到B级以上，示范街“明厨亮灶”率达90%以上，创建餐饮服务食品安全示范单位40家，餐饮食品安全抽检合格率95%以上，实现连续两年未发生过食品安全事故，公众对街区食品安全满意率达到92%以上。

“我们将继续巩固已取得的创建成果，并与我市正在争创的国家食品安全示范城市的工作相结合，建立健全示范街监管长效机制。”泉州市食品药品监督管理局丰泽分局局长康招传表示，“下一阶段，我们将充分发挥示范街创建的辐射带动作用，以点带面，稳步提升丰泽区食品安全保障水平，逐步形成共治共享的食品安全社会共治新格局。”