为切实做好当前全区食品药品安全监管工作，进一步督促企业落实主体责任，集中解决食品药品生产、流通、餐饮及药械保化各领域存在的突出问题，消除安全隐患，打击非法经营行为，推动全区食品药品市场秩序进一步好转，保障公众饮食用药安全。金台区市场监管局在全区范围内开展食品药品违法违规专项整治行动。

一是在食品生产监管环节：重点检查食用油生产单位、肉制品生产企业、饮料生产企业、乳制品生产企业、调味面制品生产企业、糕点生产单位、酒类生产企业(白酒和葡萄酒生产企业)、蜂蜜生产企业、食品添加剂生产企业和保健品生产企业的原辅料进货查验情况、食品生产条件、生产加工过程控制、出厂检验、标识标签等，深入排查超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、使用不合格原料生产食品、不按安全标准组织生产等食品安全隐患。对辖区食品生产企业开展标识标签监督检查，重点查验标签是否符合《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》及相关标准的要求，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

二是在食品流通监管环节：深入开展农村食品市场专项整治行动。以农村批发市场、集贸市场等为重点场所，以农村商场、超市和食品(杂)店为重点单位，严格规范农村食品经营秩序。深入开展乳制品市场专项整治行动。严格质量监管与抽样检验和严格规范经营行为，切实保障流通环节乳制品市场消费安全。深入开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及“地沟油”等专项整治行动。严厉查处和取缔无照经营食品添加剂的行为。严厉打击违法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为，切实维护流通环节食用油市场秩序。深入开展对重点食品和重点区域、重点场所食品经营的专项整治行动。突出酒类、饮料、蜂蜜、饮用水、调味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜饯、食品添加剂等9类所有产品，以及保健食品、食用植物油、儿童食品等7类16个重点品种的专项执法检查，尤其要加强对商场、超市、批发市场、集贸市场和食品店的监督检查，严厉打击销售不合格食品和扰乱食品市场秩序的违法行为。

水产品

三是在餐饮监管环节：以学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位以及集体就餐单位等高风险领域为整治重点场所，尤其要结合夏季学校食堂易发生食物中毒的特点，对学校食堂及周边开展集中排查;以肉及肉制品、奶及奶制品、火锅调料、凉菜、腌制食品、食用油、餐用具、等高风险品种为整治重点品种，对餐饮服务环节易发多发的、群众反映强烈的、影响范围较大的突出问题和薄弱环节开展风险隐患大排查，严厉打击无证非法经营行为。同时，切实加强农村家宴监督检查及备案管理。加强餐饮单位原料进货索证监管，督促企业落实原料进货查验、索证索票和台帐登记等制度，大力整治进货渠道不规范、索票索证制度不落实、清洗消毒不严格、加工操作不规范和非法添加及滥用食品添加剂等违法违规行为。

四是在药品流通监管环节：全面加强药品市场秩序整治。重点检查药品经营企业购进渠道、仓储条件、票据管理、电子监管等内容，严厉查处挂靠、过票经营、货票分离(票据包括税票和供货方销售出库单)，超方式、超范围经营等严重扰乱经营秩序的违法行为，促进药品经营秩序进一步规范。加强对流通环节特殊药品的监管。重点检查特殊管理药品的储存条件和购销渠道，规范特殊药品及含特殊药品复方制剂经营行为，防止流弊事件发生。加强对医疗机构使用药品的监管。重点检查医疗机构和个体诊所的药品购进渠道和仓储条件，严厉打击从非法渠道购进药品、使用假劣药品等违法行为。切实加强基本药物配送、使用环节监管。对配送企业和基层医疗卫生服务机构的监督检查要做到全覆盖、无遗漏。严厉查处中药饮片流通使用环节的违法违规行为。重点查处：药品经营企业和医疗机构购进、销售和使用增重、染色、被污染的中药材和提取过的及其他假劣中药饮片;擅自加工药材冒充中药饮片销售;出租出借证照，虚开票据;与“黑窝点”相互勾结制假售假;从非法渠道购买中药饮片等违法违规行为。强化药品广告监测。重点监测药品违法广告。对挂名发布药品广告的经营企业加大监督检查力度，及时查处违规销售行为。

五是在医疗器械监管环节：以医疗器械专营企业为重点单位，以高风险医疗器械为重点品种，以缺陷问题整改为重点检查内容。严厉查处非法渠道购进、无证经营、超范围经营医疗器械和擅自变更地址、改变仓储条件等违法行为。

六是保化产品监管环节：完善保健食品经营登记制度，严把审核关，认真完成保健食品经营企业再登记工作。建立健全化妆品经营企业数据库。重点对委托生产、高风险产品和环节进行检查，督促企业严格落实索证索票、台帐管理等各项管理制度。严厉打击非法添加、虚假夸大宣传、套用冒用批准文号、无证经营、制售假冒伪劣产品等违法违规行为。加大广告监测力度，做好对本地媒体刊播违法违规广告的移送和上报工作。

此次整治分为宣传发动、自查自纠阶段、集中整治阶段、全面检查、重点抽查阶段、“回头看”和总结提高阶段四个阶段进行，11月底结束。