《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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为促进海洋食品产业升级转型 庄河创建中国宇航食品科技产业园

2018-08-13 09:47:00 来源: 大连日报

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昨日,大连富谷集团与航天应用技术研究院举行“宇航食品科技战略合作协议”签署仪式,双方将在庄河创建“中国宇航食品科技产业园”,共同打造中国宇航海洋食品研发生产基地。该产业园区的建立,将引领大连海洋食品产业迈进新时代,为促进大连海洋食品产业升级转型奠定产业化基础。

据介绍,中国航天科技集团旗下的北京神飞航天应用技术研究院拥有我国食品研究的尖端人才队伍,是我国宇航员食品指定的研发和生产部门。航天食品科技含量高、标准严,它代表着中国食品的最高水平。协议的签署也是我国军事航天部门首次与地方水产企业进行合作,双方将充分发挥北京神飞航天应用技术研究院的人才技术优势和大连富谷集团水产基地优势,军民融合,使得航天生命科学、航天宇航食品与海洋生物科学、海洋食品科学无缝对接。通过宇航食品的研发、成果转化、标准制定、知识产权、品牌使用等合作协议,对宇航员营养食品和一系列大众海洋食品进行深度开发生产,加快航天技术的食品产业应用与推广,推动中国宇航食品科技产业和海洋产业的发展。

走过30年的大连富谷集团是国家农业产业化龙头企业,是国家现代渔业生态化示范园区。先后与中国科学院海洋研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连海洋大学等高校、科研院所开展全面科技合作,投资5亿元建成科技化、信息化、生态化、标准化、集约化的现代渔业园区,实现育苗、养殖、加工、食品制造、研发等全产业链运营。

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