中国质量新闻网讯 8月6日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告(2018年第8期)》。信息显示，近期，慈溪市市场监督管理局餐饮环节组织抽检7类食品225批次样品，抽样检验项目合格样品223批次，不合格样品2批次。

其中，抽检食用油及油脂制品34批次，不合格样品1批次;抽检餐具56批次，不合格样品1批次。抽检米面及其制品97批次、非发酵豆制品21批次、肉制品批次10批次、食用冰块3批次、现榨果蔬汁4批次均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况如下：

(一)慈溪市崇寿安东尼蛋糕店使用的安佳黄油，大肠菌群检出值为6500CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10cfu。检验机构为慈溪市食品安全检测中心。

(二)慈溪市崇寿流鑫饭店使用的集中式消毒餐具，大肠菌群检出为检测1套4件样品，检出3件，标准规定为不得检出。检验机构为慈溪市食品安全检测中心。

不合格信息

合格信息