首批62家食品流通企业参与食品超市(店)示范创建

本报讯(通讯员庞博、韩亚静)日前，安次区采取多项措施，积极开展食品超市(店)示范创建工作，培育一批标准更高、管理更严、质量更优、口碑更好的食品安全示范超市(店)，以促进全区食品销售质量安全整体水平明显提升。目前，该区已认真筛选出首批62家食品流通企业参与示范创建，其中大型超市2家、中型超市10家、小型超市50家。

他们组织召开食品超市(店)示范创建工作推进会，要求相关企业做到食品销售主体资格合法规范，食品销售行为合法规范，食品入市退市规范，建立进货记录制度，对不安全食品及时下架、召回，并将处理情况上报监督管理部门。

该区督促首批参与创建的食品销售企业加快工作进度，及时整改存在的问题，并坚持源头严防、过程严管、风险严控，持续提升全区食品销售监管能力，打造安全放心的食品消费环境。