《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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芒果抗癌、降血压?食用芒果的益处还有什么?

2018-08-03 14:34:00 来源: 新浪健康养生

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芒果也作檬果,杧果,是芒果属的一种植物和果实。原产自北印度和马来半岛,后因引种改良,已遍布多地。素有“热带果王”之称的芒果有抗癌、降血压等多种益处。尤处于盛夏之时,眼花缭乱的芒果甜品,更是让人爱不释手,那么关于食用芒果的益处究竟还有哪些呢?

1.营养价值高。

芒果肉富含维生素A、维生素C和维生素D,亦有糖类、膳食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

2.抗菌消炎。

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

3.防癌抗癌。

芒果中的果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。芒果汁还能增加肠道蠕动,因此芒果对防治结肠癌很有脾益。

4.止咳化痰。

芒果中所含的芒果甙有祛痰止咳功效,对咳嗽、痰多气喘等症状有辅助治疗作用。

5.美肤佳品。

芒果中维生素C和胡萝卜素含量较高,常食用可降低胆固醇、有利于防治心血管疾病,有益于视力,润泽皮肤。适量食用,可补充许多抗氧化的营养素,延缓老化现象,因而被赋予“食疗水果”之美誉。

据中草药化学图像数据库实验表明,芒果中所含的芒果苷,其生物活性可预防环磷硫胺导致的免疫损伤,提高神经营养因子和细胞因子水平。可治疗半乳糖胺诱导的细胞凋亡和坏死,抑制乳腺癌细胞增殖和转移,同时,还具有保肝、保心肌作用。可见,芒果荣获“热带果王”之美誉可谓实至名归。

中医学认为,芒果性凉,具有生津止渴及止晕眩等功效,甚至可治胃热烦渴。芒果含多酚、磷等矿物质,能避免体内自由基过多,伤害细胞,造成身体老化。美国德州农工大学(TAMU)研究发现,芒果中所含有的多酚类物质,可降低乳癌、大肠癌风险。不过食用过多的维生素C也有可能和肾上腺皮质固醇产生干扰,使身体发炎过敏。这里提醒易过敏体质人群,芒果果蒂部位,其汁液带有漆酚(Urushiol),食用芒果时皮肤接触到的汁液,会导致嘴唇红肿、干裂,耳朵、脖子处也会出现红肿疼痛等过敏症状。故食用时,可切至小块,避免芒果汁液接触皮肤。

小贴士:

1.芒果与酒、海鲜、菠萝、大蒜等辛辣食物不能同食。

2.气虚、脾虚、过敏体质者,应减少食用。

3.患有皮肤病、糖尿病或肿瘤者,应避免食用。

4.芒果不利于肾脏,患有急性或慢性肾炎者忌食。

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