驻马店市政府副市长贺振华就举办好今年的食品安全宣传周活动讲话。他指出，一要扩大宣传，增强社会监管意识。要把宣传工作放在首位，要引领全社会关心支持参与食品安全工作，让共同守护食品安全底线成为基本的社会共识。二要标本兼治，建立长效监管机制。要以创建国家食品安全城市为抓手，深化专项整治,严厉打击各类食品安全违法违规行为。要坚持改革创新，着眼于建立长效监管机制，完善食品安全投诉举报奖励机制、守法诚信褒奖机制和违法失信惩戒机制，让守法者行走天下，让失信者寸步难行。

驻马店市餐饮行业协会代表进行了“诚信为本，品质经营”的倡议发言。启动仪式结束后，参会人员一同参观了食品安全宣传展区。