□本报记者闫良生

7月24日，以“全面推进食品安全省建设、让人民生活更美好”为主题的2018年河南省暨省会郑州食品安全宣传周主场活动和河南好粮油、放心粮油宣传周启动仪式在郑州举行。省人大、省政协、省食安办、省食药局、省粮食局、郑州市政府等相关单位领导和省直有关单位、食品企业代表、省会市民等2000余人参与活动互动。省农业厅、省畜牧局、省食药监管局等17个单位策划了系列主题日活动，实现食品安全共治共享。

创建食品安全省 保障百姓“舌尖上的安全”

2017年，河南省粮食总产量1194.64亿斤，居历史第二高位;规模以上食品工业企业主营业务收入1.24万亿元，继续稳居全国第二。同时，全省食品农产品质量安全整体水平稳中有升，主要农产品监测合格率保持在97%以上，畜产品监测合格率在98.3%以上，食品抽检合格率在97.2%以上。“三品一标”农产品总数2230个，基地面积占全省耕地面积的30%。均高于全国平均水平。

河南省政府食品安全办主任、省食药监管局局长薛云伟介绍，5月30日，河南省政府印发《关于建设食品安全省的意见》，提出通过3—5年努力，把我省建成食品安全大省，为人民群众“舌尖上的安全”提供更加坚实保障的奋斗目标。

食品安全关系人民群众切身利益、社会大局和谐稳定。食品安全省创建，既不是一朝一夕的事，也不是一个部门的事，既要推进社会共治，还要提升食品安全治理能力。要以食品安全省建设为主线，严格遵循“四个最严”，及时总结食品安全示范县、食品安全示范城市好的经验和做法，推动我省食品安全工作全面提升。加大宣传力度，充分调动全社会关注、参与食品安全的积极性，严格实施从农田到餐桌的全链条监管，源头严控、过程严管、风险严防，加强化肥、农药、兽药等农药投入品使用和监管，形成共治、共建、共享的食品安全格局，让百姓吃得更安全、更放心，不断增强人民群众的获得感、幸福感。

打造“河南好粮油”品牌 确保食品安全

河南作为全国重要的粮食生产、流通大省和粮油食品加工大省，在保障国家粮食安全和粮油食品安全方面的责任格外重大。

河南省粮食局副局长、党组成员乔心冰介绍，近年来，省粮食局大力推进粮油深加工和主食产业化，在发展粮食产业经济的同时，强化粮油食品安全保障;同时，组织实施了“粮安工程”危仓老库维修改造、仓储智能化升级、粮食产后服务体系建设、“中国好粮油行动计划”、粮食质量安全检验监测体系建设等一批重大工程和重要建设项目，新建了一批现代化粮库，由此大大提升了粮油食品安全保障水平，群众粮油食品安全满意度不断提高。

根据实际，省粮食局完善实施了“中国好粮油”行动计划的河南方案，着力打造从田间到餐桌全产业链的好粮油及放心粮油品牌，以“好粮油示范县”“好粮油省级示范企业”及“河南好粮油”“河南放心粮油”系列产品等三个层次扎实推进，进展顺利。

实现从“中原粮仓”向“国人厨房”的跨越

本次启动仪式由省政府食安办副主任、省食药监管局副局长王景峰主持，来自省直机关、地方政府、食品企业的代表围绕宣传周主题进行了交流发言，引起了积极反响。

郑州市副市长万正峰介绍了共同建设“食安郑州”，倾心打造一批“好粮油”“放心粮油”品牌和企业，实现“中原粮仓”向“国人厨房”跨越的成功经验和创新做法;豫粮集团董事长张培贤、伊利集团总裁助理包智勇表达了发挥龙头企业带动作用、为河南经济发展作贡献的心声。