7月17日，2018年全国食品安全宣传周主场活动在京开幕。本届宣传周以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，坚持以德法并举保障食品安全，树立诚实守信的道德标杆，以改革创新深化市场监管，营造社会各界人人参与、共治共享的良好氛围，不断增强人民群众的满意度、获得感。

国家市场监管总局局长、党组副书记张茅在主场活动致辞中指出，让人民过上美好的生活，离不开构筑食品安全坚实底线。在新的历史时期，食品安全事业面临难得的发展机遇，也肩负着重大使命。他指出，食品安全责任重于泰山，要将科学监管和社会监督有机结合，深入推进诚信体系建设，为人民提供更加安全、放心的食品。

在主场活动上，农业农村部、海关总署、市场监管总局发布了最新的食品、农产品、进出口食品监管执法信息和工作成果。公安部发布了食品安全执法成果和典型案例。

农业农村部农产品质量

安全监管局局长广德福在会上指出，质量发展是兴国之道、强国之策。农业农村部将2018年确定为“农业质量年”，并于一、二季度开展了两次国家农产品质量安全例行监测，结果显示，上半年总体合格率为97.1%，农产品质量安全水平继续稳中向好。

海关总署进出口食品安全局负责人毕克新表示，2018年是全面贯彻党的十九大精神的开局之年，也是做好进出口食品安全的关键之年。作为进出口食品安全的监管部门，海关总署坚持源头严防、坚持过程严管、坚持风险严控，着力打造进口食品安全放心工程，积极构建现代化进出口食品安全治理体系，严防、严管、严控食品安全风险。

公安部治安管理局局长李京生表示，2018年上半年，各地公安机关破获食品安全案件6500余起，抓获犯罪嫌疑人1.1万余名，公安部挂牌督办案件120起全部告破，有力震慑了违法犯罪分子，有效维护了食品安全。其中，北京网络送餐危害食品安全系列案等十大案件比较典型。

向食品领域违法犯罪重拳出击

我们经常会看到：早上，成群结队的老人会去“听课”，听完这些健康讲座，买了一大堆所谓的“保健食品”，这些保健品在授课人嘴中可以“包治百病”，其实是严重的消费欺诈。

国家市场监督管理总局稽查专员张晋京表示，为贯彻落实“四个最严”要求，针对食品保健、食品消费欺诈和虚假宣传“坑老”问题，2017年7月国务院食品安全办联合9部门在全国范围内开展食品保健、食品欺诈和虚假宣传整治行动，治理未经许可生产经营、虚假标识等乱象。

张晋京介绍，一年来，各地区、各部门以落实生产经营单位责任为主线，以发现和解决问题为着力点，稳步开展摸底排查、抽检监测、宣传引导等工作。特别是，集中力量，重拳出击，重典治乱，加大案件查办力度，全力打击违法犯罪分子。截至2018年6月，各地共查处违法违规案件2.9万余件，货值金额15亿元，抓获犯罪嫌疑人8200余名。

据悉，今年的宣传周活动共有五项宣传重点。一是深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大以及十九届二中、三中全会精神。二是深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全的战略思想和党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，推动各级党委政府不断增强责任意识，推动各级食品安全监管部门不断提升监管执法能力和水平。三是集中展示各级、各有关部门在完善体制机制，创新监管方式。四是引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，树立尚德守法正面典型。五是引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新。