核桃又名胡桃，是生活中非常常见的一种坚果，与扁桃、腰果、榛子一起被称为四大干果。因为在坚果中价格比较便宜，而且不管是在秋天丰收的新鲜核桃，还是其他季节能够食用的干核桃，都是很好的食物，所以基本适用于各类人群，即使是单看核桃中的嘌呤含量也非常的低。

那么吃核桃具体都有哪些好处呢?又有哪些禁忌呢?下面给大家好好说一下。

吃核桃的好处1：促进血液循环

核桃具有非常丰富的抗氧化成分，可以促进血管内的脂肪分解，加快体内毒素的排出，预防动脉血管的硬化，也能一定程度上缓解高血压、高血脂、脑出血等心脑血管疾病。

吃核桃的好处2：减少患抑郁症的几率

现在人的压力越来越大，所以患上抑郁症的几率越来越高，其实可以不妨试试吃些核桃，核桃仁中含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸，可以减少患上抑郁症几率。

吃核桃的好处3：对控制体重有益

核桃中含有足量的膳食纤维，所以不管是核桃的外皮，还是核桃里面的果肉，都能够很好的帮助我们控制体重。当我们食用之后，可以增强我们的饱腹感，这样还可以控制食用其他的食物的量哦。

吃核桃的好处4：改善消化系统

这是因为核桃中含有大量的脂肪酸、纤维素、以及多种维生素和胡萝卜素、抗氧化物、且核桃中不含胆固醇，能够很容易被人体所吸收，所以可以起到改善消化系统的作用。

吃核桃的好处5：保护皮肤

每个女生都想保护好自己的皮肤，往往老想着使用护肤品，其实也可以经常吃些核桃，核桃含有角鲨烯和脂肪酸、维E，且维生素E具有抗氧化作用，可有效的保护皮肤。

说了这么多吃核桃的好处，又有哪些食用的禁忌呢?

一、食用核桃要控制量： 最新版《中国居民膳食指南》建议我们：每天每人食用坚果的量要控制在25-35g，也就是说2颗核桃左右的量就足够了。这是因为核桃中一半多还是脂肪，如果食用过量的话，很容易造成肥胖。

二、不要剥掉核桃的皮： 核桃的果仁往往还会有一层深色的外皮，这个外皮虽然口感不是很好，但是所含营养丰富，去掉的话，会损失很多营养价值，所以吃的时候最好不要剥掉核桃的皮。