肠道健康，很大程度上决定了人体的健康。肠道菌群与肠道健康有密切关系，医学界将肠道菌群称为“人体的第二基因组”。郑州市中医院营养师朱绍英告诉记者，肠道菌群失调可造成有毒、有害物质增加，从而引发很多疾病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。

有这些症状要警惕肠道问题

便秘大便干结，三天甚至更久才排一次便，且排便时有左腹痉挛性痛与下坠感，偶尔伴随头晕、头痛、疲乏等症状。

大便臭如果大便恶臭，可能是进食高蛋白食物或肉类较多，长此以往，肠癌的发病风险会增加。

食欲不振对食物缺乏欲望，可能是肠道健康出问题的信号，严重的食欲不振可发展为厌食症。

饮食结构决定肠道菌群结构

朱绍英说，保持健康的肠道，最主要的就是建立结构合理的菌群，增加有益菌含量，减少致病菌含量。而饮食结构是决定肠道菌群结构的最重要因素，调整饮食结构，就可以快速改变肠道菌群结构，使肠道菌群结构在24小时内重塑。具体调整方法如下：

适量吃粗粮，保肠通。全谷类永远是最好的粗粮，包括大麦、玉米、燕麦、荞麦、苡仁等，每天摄入量最好在50~150g，有助于保持肠道通畅。

豆类食物，少加工。豆类有黄豆、黑豆、青豆等，豆类含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及其他营养物质。每天摄入干豆30g，最好不要过度加工，蒸煮吃即可。

蔬菜水果，“哥俩好”。蔬菜与水果是最好的膳食纤维来源，蔬菜最好不要高温加工，生吃、煮和蒸最好，适量多吃“苦”味蔬菜，如苦瓜、苦菊等。蔬菜每日摄入量应在500g以上，水果摄入量应在200g左右。

选择植物油。以富含多酚类、黄酮类的橄榄油与山茶籽油最好，每天摄入25~30g。

选用调节肠道菌群功能的物质——益生菌、益生元。如酸奶、大豆低聚糖、低聚果糖、绿茶、菊粉、山楂等。

三个好习惯保持“肠寿”

朱绍英说，保持健康的肠道，除了选择有助于肠道健康的食物，还要养成三个护肠好习惯。

坚持适量运动，可以有效促进肠道蠕动，加速排便，延缓肠道老化。如慢跑、跳广场舞、打太极拳等。

每天清晨起床后，空腹喝一大杯温水或蜂蜜水，有助于清洁肠道，减少便秘。

不暴饮暴食、胡吃海喝，每顿吃八分饱，每日的膳食以果蔬为主，肉类的摄取不宜过多，睡前两小时内，尽量不要进食。　梁露露