《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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山东省生猪价格出现回落 7月总体呈现缓慢上涨态势

2018-07-06 15:16:00 来源: 齐鲁网

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山东省畜牧兽医局消息,据全省26个集贸市场价格定点监测,第26周(6月25日-7月1日),山东省生猪价格出现回落,比上周降低0.09元/公斤。但考虑到6月价格持续反弹,预计7月猪价总体会呈现缓慢上涨的态势。

第26周,我省生猪价格为11.53元/公斤,同比下跌16.15%,环比回落0.77%;猪肉价格为20.42元/公斤,同比降低17.63%,环比回落0.24%。猪粮比价为6.07:1,同比回落21.90%,环比回落0.77%。猪粮比价进入6∶1-8.5∶1之间的绿色区域,生猪养殖走出亏损,脱离困境。

仔猪价格出现回落,截至第26周末为21.52元/公斤,同比降低25.10%,环比回落0.60%。去除三个无效数据,最高价为34.00元/公斤(莘县),最低价为15.00元/公斤(莒县和莱芜市)。本周仔猪活猪比价指数为1.87,同比回落10.70%,环比升高0.18%。仔猪在整个生猪养殖过程中所占成本略有回升,后期补栏养殖户需慎重考虑。

据省畜牧兽医信息中心监测,6月份我省生猪村出栏量皆有所再增长,分别提高了2.92%、5.43%;但是生猪出栏体重有所下降,比上个月回落1.02%。监测数据显示,目前出栏大猪已完成了阶段性的库存出清,猪价反弹基础确立。同时从供给方面来看,由于7-8月出栏肉猪对应是在1-2月出生的仔猪,发病情况较多,特别是仔猪腹泻,对冬末春初的小猪威胁很大,导致7-8月出栏量都会环比减少,因此猪价一般都是上升趋势。但考虑到6月持续反弹,预计7月猪价总体会呈现缓慢上涨的态势。

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