食品的质量不安全，将会影响到我们的健康。食品的安全问题关系到人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题!这话说的没错!俗话说的好：病从口入!

如今高血糖、高血脂、等等疾病越来越多，越来越年轻化，什么原因?20年前很少有这些病，而且也都是上了年纪的老人才会得的。这些病如今被称为富贵病!我们父辈小的时候连饭都吃不饱，30前改革开放啦，生活条件明显越来越好了呀!越来越来的人去饭店吃饭，饭店为了减少成本，所以就出现地沟油事件。以前过年才能吃上的猪肉，现在几乎天天有的吃，有人说吃肥肉不好，多吃了胆固醇，所以就出现了瘦肉精事件。

不得不说说大头娃娃事件，那些孩子看似胖乎乎的，但经常生病。那是因为奶粉中蛋白质含量很低，能量蛋白质不足，就会出现水肿型。都说杂粮馒头有营养但是吃起来口感不好呀，于是就出现了染色馒头。

还有咱们自家厨房的食品安全也要注意哦!比如土豆发芽、发青的有毒素，不要吃了。四季豆一定要煮熟!剩菜超过6个小时就被称为隔夜菜，最好不要有剩菜，如果要吃的话就要充分煮熟。榨菜、火腿肠等含有亚硝酸盐、山梨酸盐最多，尽量不给孩子吃。一些磨菇有巨毒的，对磨菇不熟悉的话，最好不要采野磨茹来食用。杏仁一定炒熟才能吃的，苦的杏仁只能做中药不能随便吃的。粮食发霉会产生黄曲霉毒，非常可怕的!最近一所幼儿园集体中毒的事件，具说就是吃了发霉的粮食。粮食一定不要买太多，家里冰箱够大的话，尽量冷冻或冷藏。

食品安全事件扰人心呀，小卖部以及校园门口5毛零食，三无产品，添加剂超标。我们埋怨社会，埋怨政府没用啊!我们不能改变世界，不能改变社会，但我们可以改变我们自己啊!提升自己以及家人的健康素养，比如懂得如何分辨食物，如何选择食物。我的俩孩子都是喝白开水当饮料的。小黑马常说：要是不好好吃饭，不吃蔬菜，不多喝水就会生病的，生病了就会去医院打针的，打针会很疼的!这也是我常念叨的!呵呵!