溧阳市市场监管局全力护航乡村旅游节

2025-03-25 16:02:49 来源: 溧阳市市场监督管理局

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从春天出发,与美好相遇。3月22日,第十六届江苏省乡村旅游节在溧阳桂林村盛大开启。为保障此次活动顺利进行,溧阳市市场监督管理局天目湖分局与戴埠分局积极行动,采取多项有力措施,全方位筑牢食品安全与服务质量防线。

全方位保障食品餐饮安全

天目湖分局在活动前期成立专项保障工作小组,对承担餐饮接待任务的涵田酒店开展全面深入的监督检查。执法人员依据重大活动餐饮服务食品安全保障标准,严格审查从业人员健康状况、餐饮加工场所环境卫生以及设施设备运行情况等关键环节,从源头上消除食品安全隐患。活动期间,执法人员进驻餐饮接待单位,全程驻点监管,对食品原材料采购验收、加工制作、食品留样、餐饮具消毒和供餐服务等各环节进行动态监督,确保食品安全监管无死角。

戴埠分局聚焦深溪岕村、王家村等重点活动区域的5家咖啡店和8家餐饮单位,以“吃得放心”为目标,重点检查食品安全“三防”和从业人员“三查”。针对网红咖啡店,着重关注食材储存、原料合规性、过敏源提示、加工流程管控以及从业人员健康证情况,提出的5个隐患问题均当场完成整改;针对餐饮后厨油烟排放等风险点,现场指导整改6项问题。

严格把控市集与住宿安全

天目湖分局在活动前与桂林村市集举办方积极沟通,对入驻食品摊位进行全面摸底,仔细查验经营资质和从业人员健康证,强调明码标价、亮证经营等要求。启动仪式当天,执法人员现场巡查,督促各摊位做好价格公示,严格检查摊位环境卫生、食品保质期及索证索票情况,全力打造安全、有序的消费环境。

戴埠分局针对25家民宿,通过“隐患排查 + 服务提升 + 平台监管”三联动模式,从明码标价、餐饮安全等方面提升服务规范,全方位保障游客的住宿体验。

溧阳市市场监督管理局通过一系列举措,为乡村旅游节的成功举办提供了坚实保障。同时,也将持续推动乡村旅游服务质量标准化建设,为乡村振兴注入持久动能。(徐梦君 时豪)

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