又是中秋“食”刻到 魏都市监守护好
又是中秋“食”刻到 魏都市监守护好
——许昌市市场监督管理局魏都区分局开展中秋节前食品安全专项检查
(柴占阳 吴小康 刘旭霞)中秋佳节临近,为确保辖区节日食品安全,规范月饼市场秩序,保护消费者合法权益,近日,河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局(以下简称魏都区分局)开展中秋节前食品安全专项检查。
魏都区分局执法人员深入辖区商超,以节日热销的米、面、粮油、月饼、酒水、肉及肉制品、乳制品等为重点检查品种,以集贸市场、大型商超等为重点区域,加大对食品经营者的进货渠道、索证索票、进货台账记录、生产日期、保质期、贮存条件及散装月饼食品标签是否符合规定等进行现场检查,杜绝商家销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的食品。
要求食品经营者严格落实食品安全主体责任,建立进货查验制度,按照规定保存好供货商的相关资质和进货票据,做好食品安全信息公示等。同时为,切实防范食品安全风险,魏都区分局聘请第三方专业抽样检验机构,从各大商超和蛋糕烘焙坊随机抽取不同生产厂家、不同品牌、不同馅料的月饼以月饼为重点检测品种,以微生物指标、理化指标、防腐剂添加等为重点检测内容共计11个批次。
此外,还畅通举报投诉渠道,及时发布节前消费提示,增强群众依法维权意识,让市民度过一个欢乐祥和的中秋佳节!
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