新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市魏都区篇

督导食安开学季 奔赴许昌魏都区

一一河南省市场监督管理局督导组赴许昌市督导秋季开学校园食品安全

(柴占阳 吴小康 武哓伟)2024年9月3日，河南省市场监督管理局餐饮处负责人李彪、杜好斌一行人等到许昌市魏都区督导秋季开学校园食品安全工作。

许昌市市场监督管理局餐饮科科长蒋红伦、许昌市市场监督管理局魏都区分局(以下简称魏都区分局)副局长葛哲陪同检查。

督导组一行人等先后来到许昌市实验中学、魏都区实验学校，通过现场检查、即兴问答的形式，实地查看食堂厨房、仓库、食品储存、加工制作等重点区域，详细了解学校食堂日常管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实情况、食品原材料采购、食品安全总监和食品安全员配备及履职等情况，对环境卫生、食品储存、食品留样、餐饮具消毒等重点环节进行全面检查。

对检查中发现的问题，现场向学校负责人、餐饮经营者进行反馈，并要求辖区市场监管所跟踪督促，限期整改到位。

督导组对魏都区校园食品安全工作成效给予了充分肯定并强调，食品安全无小事，学校要高度重视，坚决筑牢食品安全防线，杜绝校园食品安全事故发生，切实让学生安心、家长放心、社会满意。切实强化源头监管，盯紧薄弱环节，以“时时放心不下”的责任感，抓细抓实食品安全各项工作，全力保障学校师生“舌尖上的安全”!