提振经济大作为 肉类产业博览会

一一2024全球肉类产业博览会落户郑州 推动中原肉业从“国人肉盘”走向“世界餐桌”

(柴占阳 赵嘉浜)这既是展望趋势、提振行业信心的抱团交流大会，也是推动产销一体化、激发消费新活力的行业行动，更是汇聚全球肉业人的全渠道资源高效对接平台。一场汇聚数十万全球肉业人的大会——2024全球肉类产业博览会，将于今年10月29日-31日在河南省郑州开幕。

8月28日，2024全球肉类产业博览会新闻发布会在郑州举办一一这是本到记者从新闻布会上获悉的。

据介绍，大会致力于以一会带一链、以一链兴百业、以百业惠千企富万家，以会促交流、以展带交易，通过产业大会、高端论坛、展销对接、赛事评选、品鉴游学、联盟成立等细分活动，探讨新肉业时代的品牌重塑与产业赋能，加速肉业生产、加工、流通、消费等全链条融合发展，推动中原肉业从“国人肉盘” 走向“世界餐桌”。

【乘肉业之浪、解时代之问，2024全球肉类产业博览会官宣】

新零售风起云涌，肉行业日新月异。一方面，肉业人迎来最好的时代。中国成为全球最大肉类消费国，“肉盘子”的战略重要性与日俱增，不断赋能一二三产融合发展、食品制造转型、消费及产业升级。政策加码、消费井喷、技术升级背景下，时代红利转化为每一个肉业人的财富机遇。

另一方面，肉业人乘着时代风口破浪蝶变。细分赛道涌现越来越多的“单打冠军”，头部肉企向外寻求供应链布局，资本带着新理念新技术跨界而来，产业链间融合加速、创新升级，先行者出海突围，致力于让世界爱上“中国肉”。但同时，也不能忽视全球肉业正遭遇的百年变局。

新零售时代大幕下的传统商业增速乏力，经济增长新旧动能转换处于阵痛期，新一轮科技革命和产业变革带来的同质内卷。新的变量下，肉业人如何带来新的业绩增长?新的周期下，产业链如何构建新发展格局?这是时代和行业抛给肉业人的一个必答题，也是2024全球肉类产业博览会，致力于探讨和破解的时代之问。

今年10月29日-31日，以肉为媒、以展为介，全新升级而来的2024全球肉类产业博览会，正式宣告落户郑州国际会展中心。大会根植于肉类大省河南，广邀国内顶级学者专家、肉业冠军品牌掌门人、供应链企业高管等，齐聚一堂、坐而论道，透视全球肉业经济发展新趋势、寻找新一轮增长新动能、共论行业新增长;集聚厂家、经销商、商超、硬折扣、直播电商等产业链精英，搭建供应链管理经验交流平台、全产业链选品平台、全渠道资源高效对接平台。

大会将乘产业之浪、领发展之路，最终解时代之问。

【链接数十万肉业人，五大亮点打造最具影响力肉业盛会】

透视产业前沿、搭建供销两端，2024全球肉类产业博览会一开始就亮点频频、干货满满。

亮点体现在，强强联合、提档升级。大会引入食材展会顶级操盘手“良之隆”，其孵化了单场展会35万人次、预签约额超百亿的“良之隆食材电商节”展会IP，这是其首次入豫办展，将24年来深耕餐饮食材业的产业链资源和办展经验，与河南雄厚肉类产业基础相结合，再叠加另一主办方、亚洲最大冻品集散中心一一“中原四季水产物流港”形成1+1大于2之势。

亮点体现在，全球高度、国际特色。从大洋洲的冰鲜牡蛎到南美洲的厄瓜多尔白虾，从全球最大肉食品企业巴西JBS到世界最大家禽产品商美国泰森食品……依托于“中原四季水产物流港”国际贸易资源和多元渠道，大会邀遍五大洲肉类食材厂商、贸易商，打造极具规模和特色的国际性食材交流、贸易平台。

亮点体现在，展、会交融、精准对接。大会以会促交流、以展带交易，通过高峰论坛、主题分享、圆桌对话、深度研学等干货满满分享，为从业者指点前沿趋势、辨明经济形势、提供决策参考;通过展销会、游学溯源、品鉴酒会等商贸精准对接，实现选品对接、客户开发、订单合作、产销匹配。

亮点体现在，创新为要、新质生产。本届大会在“新”字上做文章，龙头企业届时将集中发布餐饮食材领域体现新质生产力的新产品、新技术、新服务，全面展示行业最新成果和前沿趋势，推动全球肉类产业博览会打造为展示新技术、发布新产品、打通新渠道、共享新资讯、结识新客户的精准平台。

亮点体现在，大咖云集、规格拉满。从院士专家到明星企业家、商贸业风云人物、网红主播、新零售大咖，大会集聚肉产业链上下游意见领袖和头部企业，预计参会企业产值总计超万亿元，打造肉业人独一无二的最具影响力年度聚会。

【撮合供需两端，大会走“1+N”办会模式】

往前数一年，2023年全球预制食材博览会3天展期吸引了近10个国家1200名展商，已成为促进国内预制食材行业发展的交流合作平台、智囊支撑平台、金融赋能平台。如今，经历一年沉淀打磨，更名后的2024全球肉类产业博览会将在第一届基础上，实现更大升级：60000+平方米，2000+参展商、80000+专业观众、20+同期活动，将集合全球超万种肉类、水产、果蔬、面点冷冻品、原辅料及调味品以及机械设备等产品品类，以更丰富的设置、更宽的视野、更具资源整合力的平台，打造肉业一站式宣传、展示、交流、交易平台。在活动内容设置上，本届大会同样独具创新、丰富新颖，通过多元化的展会、论坛、赛事、游学、品鉴、颁奖等细分活动，打造 “1+N”模式。

“1”即2024全球肉类产业博览会。

“N”则指的是同期举办的中原四季·2024世界肉类贸易服务大会、良之隆·2024中国豫菜食材电商节、-18℃高峰论坛、中国餐饮产业发展峰会、中国豫菜厨师节、中国凉菜烹饪技能大赛、采食邦游学考察、国际肉类产业高端酒会等。

2024中国豫菜食材电商节，承接良之隆在食材电商节12载的积累沉淀，因地制宜与豫菜产业融合贯通、碰撞火花; -18℃高峰论坛则以冻品产业为基，汇聚冻品批发市场、冻品经销商，整合冻品行业资源力量、开拓从业者新视野、新思维。

中国豫菜厨师节则以豫厨为主角，将豫菜行业名店、名菜、名厨、名宴、名点、名师推向聚光灯之下，推动豫菜的品牌化、连锁化、特色化、规模化;游学考察和高端酒会，则邀请行业总裁级嘉宾，或深入河南市场溯源探厂、寻根选品，或借品鉴洽谈实现商务对接、共谋发展。

此外，大会还将举办全国冷链商协会联盟成立仪式、全国冻品市场联盟理事会会议、河南冷链盛典等活动，探讨冷链物流赋能肉类产业发展路径。

倒计时已经开启!

10月29日，2024全球肉类产业博览会邀你相聚郑州，一起见证肉业传奇、凝聚行业信心、汇聚澎湃动力!