新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省焦作市篇

网络餐饮保食安“阳光行动”在规范

一一焦作市网络餐饮 “食安共治 阳光行动”工作会议召开

(柴占阳 王冰 李菲) 进一步规范网络餐饮服务经营行为，压紧压实网络餐饮食品经营者的食品安全主体责任和属地部门监管责任，7月9日，河南省焦作市市场监督管理局组织召开焦作市网络餐饮“食安共治 阳光行动”工作会。

焦作市市场监督管理局党组成员、副局长冯刚出席会上并讲话。

会上，发放了《焦作市网络餐饮“食安共治 阳光行动”专项治理实施方案》(以下简称《实施方案》)，这是全省首家并结合焦作实际制订的行动方案。

会议宣读了《实施方案》，并结合全市实际，就下一步如何建立健全全链条监督管理机制，不断提高网络餐饮服务食品安全保障能力和水平进行了安排部署。

会上，焦作市餐饮协会发布了网络餐饮服务食品安全倡议，美团、饿了么平台负责人、入网餐饮服务提供者代表现场表态并签订了食品安全承诺书。

冯刚在会上强调，结合此次专项行动，各级市场监管部门要加强组织领导，周密部署，细化行动目标、行动举措和责任分工，高站位部署、高标准实施、扎实推进各项工作;要突出主体责任落实，组织整改落实，基层监管部门要详细摸排底数，精准掌握第三方平台分布，入网餐饮名单，建立工作台账，指导第三方开展自查整改;要严格排查整治，重处违法违规行为，市县区两级市场监管部门要对相对集中，排名靠前的网红餐厅进行不定期检查，并邀请人大代表、政协委员、市民代表和新闻媒体参与。对于销量大的网络餐厅，进行现场抽检。培育一批网络订餐标杆单位，设立红黑榜，发布举报电话，建立“骑手” “吹哨人”制度，强化宣传引导;要夯实基石，常态长效，狠抓线索排查，加强食品安全隐患监督管理，切实守护舌尖上的安全。

就市餐饮协会和美团、饿了么平台，会议要求，要自觉守法，诚信经营，按照法律法规规定履行企业主体责任，严格审查入网餐饮服务提供者相关信息;要主动配合，密切联动，发挥外卖快递员优势，适时发现、反馈、举报违规经营信息;对于发现问题的商户，餐饮服务平台要第一时间向监管部门通报。要严把关口，争先创优，要把好“准入关”、严把“进货关”“操作关”“配送关”，让人民群众买得放心、吃得安全!