为加强全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，今年以来，扬州市江都区市场监管局郭村分局多措并举、多向发力，积极构建“1+1+N”食品安全风险综合治理体系，全力守护农村食品安全。

明责任、增合力。提请属地政府，进一步明确食品安全主体职责、包保干部属地职责、监管部门监管职责、主管部门主管职责，充分发挥镇食安办牵头协调作用，逐步实现市监分局、镇食安办、镇相关部门及村包保干部“1+1+N”一体化治理模式，增强食品安全综合治理合力，推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

广宣传、提认识。今年以来，郭村分局联合镇食安办，以“3.15”、节假日为重点时段，充分利用LED屏、宣传公示栏、广场集中服务等多种渠道，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识。同时先后组织食品小作坊、重点餐饮单位、农村包厨以及村社区食品安全包保干部专题培训，邀请监管专家授课，详细讲解食品安全法律法规、食品安全从业规范、食品中毒预防等知识，督促食品从业人员强化食品安全风险意识，紧绷食品安全思想之弦，有针对性的指导村社区食品安全包保工作，切实提高全镇食品风险防范能力。

共治理、守安全。以创建国家卫生镇为契机，提请由镇食安办牵头，实现全镇餐厨垃圾处置、小餐饮包保公示统一整改落实。同时开展分局、镇村联合检查，实现食品安全监管和食品安全包保求同整合。今年以来，全镇共检查食品生产企业和小作坊23家，重点食堂及餐饮单位20家，重点商超12家，小餐饮30家，累计整改问题250余条。通过监管人员问题提出、包保人员后续跟踪、分局镇村联合督查的方式，进一步强化辖区分局与镇村包保人员之间信息共享、协作互通，逐步形成全镇食品安全合力共治、全力共守格局。

(季昀平)