海口市市场监管局美兰分局开展制止餐饮浪费进校园活动
为深入贯彻落实习近平总书记“厉行节约,反对浪费”的重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,引导广大人民群众积极参与珍惜粮食、健康饮食、反对浪费。5月7日下午,海口市市场监管局美兰分局深入海口市实验中学高中部开展了制止餐饮浪费进校园活动。海口市市场监管局美兰分局二级主任科员廖权组织召开,校方、食品操作人员共计60余人参加。
会议内容分三项,一是组织实验中学高中部第一、第二食堂工作人员学习《中华人民共和国反食品浪费法》,要求从业人员从思想上树立制止餐饮浪费意识。二是组织在校师生60余人观看《制止餐饮浪费,青年在行动》宣传片,倡导广大学生自觉参与制止餐饮浪费行动。同时,要求两个食堂将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度工作部署,积极向学生推行“小份菜”“半份菜”“单人菜”等特色菜,在学校食堂醒目位置张贴反食品浪费标识。三是督促两个食堂严格落实主体责任,将“珍惜粮食、反对浪费”纳入培训内容,积极开展线上反餐饮浪费知识测试活动,引导广大师生养成勤俭节约的良好美德。
下一步,海口市市场监管局美兰分局将结合辖区实际,以食品安全“两个责任”为抓手,全面开开展制止餐饮浪费专行动,将贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》融入日常监管,督促餐饮服务单位严格落实相关要求,使制止餐饮浪费行为工作落到实处。(韦昌惠 海口市市场监督管理局美兰分局 王上桐)
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