为做好节日期间食品安全保障，近日，仪征市市场监管局胥浦分局开展“五一”节前食品安全专项检查。

此次专项检查以大型商超、集贸市场、餐饮店、食品店等食品经营单位为重点检查范围，执法人员重点检查经营单位证照是否齐全;经营场所环境是否整洁卫生;是否严格落实索证索票制度及进货查验制度;是否使用或经营过期、腐败变质、“三无”食品及食品原料;餐具洗消保洁是否规范等。同时督促经营单位严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全风险隐患排查，守牢食品安全底线。截至目前，该分局已检查经营户12家，闭环整改问题隐患7条，立案1起。

接下来，胥浦分局将继续加大节前食品安全监督检查力度，对待食品安全违法违规行为决不姑息，从源头控制，全力守护人民群众“五一”节日期间饮食安全。

(郭晶)