新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省邓州市篇

餐饮浪费在制止 宣传活动来支持

一一邓州市市场监督管理局深入开展制止餐饮浪费宣传活动

(柴占阳 魏佳 尤鹏) 深入开展制止餐饮浪费专项行动，营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围，4月份以来，河南省邓州市市场监督管理局在采取广场集中宣传、入企宣传、网络宣传等多种形式深入开展“节约粮食 反对浪费”宣传活动。

在邓州市人民公园活动现场，通过设置宣传台、悬挂宣传横幅、发放宣传手册、宣传手袋等方式，向广大市民宣传《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规，普及餐饮节约、绿色环保等科普知识，现场接受群众咨询，解答消费者疑问。

4月12日活动当天，共计发放食品安全科普宣传手册、制止餐饮浪费等宣传资料500余份。

同时，结合万人助万企等工作，邓州市市场监督管理局深入邓州市绿安健餐饮服务有限公司、邓州市乐欣餐饮有限公司等集中供餐企业及部分餐饮单位，开展“反对浪费、崇尚节约” 主题宣传，执法人员向企业从业人员发放制止餐饮浪费宣传材料，详细讲解制止餐饮浪费的重要性。并要求餐饮单位落实好反餐饮浪费相关工作制度，加强从业人员培训，加强行业自律，增强诚信经营、守法经营意识，带头做珍惜粮食的推动者、自觉做“反对浪费、崇尚节约”的宣传者和实践者。

要求餐饮单位在醒目位置张贴或者摆放反对食品浪费标识，督促餐饮服务单位将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食，推出“半份、半价”“小份、适价”菜，引导消费者适量点餐，提供免费打包剩餐服务等制止餐饮浪费长效措施。

下一步，邓州市市场监督管理局还将围绕外卖、婚宴、自助餐等制止餐饮浪费重点环节开展拉网式执法检查，坚决遏制餐饮环节食品浪费行为，进一步加大宣传力度，动员广大市民群众积极参与到反对餐饮浪费、崇尚文明节俭活动中来，为珍惜粮食、反对浪费、文明就餐营造浓厚宣传氛围!