4月12日，高邮市三垛镇食安办联合三阳社区等单位，在三阳社区开展倡导“光盘”拒绝“剩宴”主题宣传活动。活动以“科普+百姓+宣讲”的方式进行，倡导广大市民和餐饮单位反对铺张浪费，养成勤俭节约、文明用餐的好习惯，推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式。

活动现场，志愿者发放“反对餐饮浪费 树立节俭风尚”倡议书，向市民朋友们讲解节约饭菜、爱惜粮食的意义，大力倡导“从我做起，今天不剩饭”，引导市民朋友们从自身做起，一起向舌尖上的浪费说“不”。

“五一”假期将至，对市民朋友们关心的农村集体聚餐管理工作，工作人员从农村集体聚餐活动的举办者、承办者应落实的责任;向谁报备、报备什么;如何严把原料采购关、如何规范食品存储及餐饮具清洗消毒;怎样严控食品加工制作及食品留样等方面向市民朋友们进行了详细解读。

接下来，在持续抓实抓细食品安全监管的同时，三垛镇将进一步加大宣传力度，引导广大市民朋友们和食品生产经营者提高食品安全意识，不断提升食品安全管理水平，共同营造“反对浪费、崇尚节约”的文明新风尚。

(俞帆)