白龙市场监管所推进校外托管机构“互联网+明厨亮灶”工作
3月22日,海口市市场监督管理局美兰分局白龙市场监管所组织召开2024年“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统培训会,辖区25家校外托管机构有关负责人参加培训。
培训会上,电信公司工作人员详细介绍了“互联网+明厨亮灶”建设思路、构建方式、运营模式、试点工作、建设成果以及已经开发的各项功能,现场演示了明厨亮灶平台的运用过程,并就该平台操作功能与监管实际情况对接等问题进行了交流互动和意见交换。详细讲解了系统账号管理、自检落实、预警处理、从业人员持证、量化指标等运用要求和规范,并现场进行指导答疑,促进25家校外托管机构有关负责人进一步熟悉“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统的操作和运用。
白龙市场监管所所长郭高学在会上要求,25家校外托管机构要积极主动做好设备安装、调试和与省上‘海南阳光食安’APP监管平台的对接工作,确保100%接入‘海南阳光食安’APP监管平台,按时完成任务。
白龙市场监管所所长郭高学在会上强调,25家校外托管机构要认真履行食品安全主体责任,落实原料进货查验、台账登记、索证索票、从业人员晨检、食品留样、餐饮具洗消等各项制度,充分发挥“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台作用,坚决消除食品安全隐患,切实保障好学生饮食安全。
下一步,白龙市场监管所将全面推进校外托管机构“互联网+明厨亮灶”工程建设,实现辖区校外托管机构“互联网+明厨亮灶”全覆盖。(韦昌惠 海口市市场监督管理局美兰分局 吴坤涛)
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