随着南山竹海景区旅游持续热火，溧阳市戴埠镇部分餐饮单位也逐渐成为网红餐饮店，受到广大消费者的欢迎。在“3·15”来临之际，溧阳市市场监督管理局戴埠分局立足“激发消费活力”年度主题，前期通过对抖音平台、溧阳论坛、微信朋友圈的信息摸排，对戴埠药膳鸡、卷毛辣肉面馆、左氏餐馆等网红餐饮店开展专项检查，旨在优化消费环境、让消费者乐享高品质消费。

执法人员对“网红餐厅”餐场所及后厨卫生环境、原料进货查验记录、从业人员健康管理、食品加工制作过程等内容进行了重点检查，同时结合“进一次门、查多项事“的要求，对“网红餐厅”特种设备安全、明码标价、是否经营野生动物、是否短斤少两等内容进行了检查。截至目前，分局共检查6家“网红餐厅”，责令停业整顿整改1家。下一步，分局将不断加大该领域监管力度，确保消费者在“网红餐厅”消费放心、安心。

在此，戴埠分局提醒经营者、广大消费者商家要牢固树立主体安全责任意识，在做好品牌宣传、打造网红形象的同时，更要在提高服务质量、确保食品安全、诚信经营上下功夫;消费者在选择餐馆时应注重选择安全放心的餐馆就餐，选择食品安全量化等级较高的餐饮单位就餐。(金鸿波)