为进一步推进食品安全“两个责任”工作开展，落地落实属地管理责任，筑牢食品安全防护墙，3月5日上午，高邮市龙虬镇食安办召开食品安全“两个责任”工作暨包保干部培训会，对全镇的包保干部进行业务辅导。

会上，龙虬镇食安办工作人员对《2024年落实食品安全“两个责任”重点工作》进行了解读，并对全镇的包保干部就“属地管理责任平台”进行操作演示。会议要求包保干部根据任务清单认真检查包保主体是否配备食品安全员、是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，生产经营场所环境整洁情况等，对现场发现问题逐条登记反馈至“属地管理平台”，督促包保主体强化食品安全主体责任意识，严格执行食品经营相关制度，筑牢食品安全防线，切实保障群众饮食安全。

接下来，龙虬镇食安办将联合市场监督管理局龙虬分局对第一季度督导发现的问题、现场核实存在问题，督促各食品生产经营单位进行整改，落实好主体责任，守护居民“舌尖上的健康”。

(冯章)