为进一步加强学校及幼儿园食堂食品安全，为广大师生营造安全放心的饮食环境。2月28日，海口市市场监督管理局美兰分局联合区检察院、区教育局三方联合检查组，对海口市实验中学高中部学校及海口市美兰区中心幼儿园食堂进行监督检查。

检查组先后前往海口市实验中学高中部学校及海口市美兰区中心幼儿园食堂进行了现场检查。重点对学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、操作间环境卫生、食品原材料储存、索证索票、餐饮具的清洗消毒、食品留样、配餐相关资质等情况进行了逐一检查。

对检查中发现存在食品安全隐患的，要求学校加强日常检查和对存在的问题监督进行整改落实，确保清零到位。督促学校严把原料采购关，禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品，严格管控加工制作、清洗消毒、留样管理、人员体检等关键环节进行了全面检查。并对上次检查时发现的安全隐患整改情况进行了回头看。

检查组强调，食品安全无小事，学校要高度重视食品安全工作，常抓不懈，密切配合，履职尽责，加大隐患排查整治力度，加强协作、共同努力，为广大师生饮食安全把好关，确保师生吃的安全，吃的放心。

下一步，美兰分局将结合日常监管，继续加强对学校及幼儿园食堂食品安全监管，加大巡查力度，对危害食品安全的行为进行严厉查处，同时将进一步加强与检察院、教育局的沟通联系，形成合力，共同筑牢食品安全监管防线，守护师生“舌尖”上的安全。(韦昌惠 海口市市场监督管理局美兰分局 杨铠菱)