为强化对学校食品安全的监管，保障广大师生“舌尖上的安全”，2月29日上午，海口市市场监督管理局美兰分局对海南科技大学开展学校餐饮安全检查工作，严防严管严控校园食品安全风险。

此次重点对学校食堂后厨进行检查，重点查看食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范、食品原料进货台账是否记录完整，以及食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行情况等。

对检查中存在的问题逐条进行反馈，指出存在的问题，提出整改意见，明确整改时限。也对一些管理细节上提出了合理化的建议，督促校园食堂在食品安全管理水平上更上台阶，确保在校师生的食品安全。

美兰分局副局长袁崇滔强调，食堂工作人员应积极主动学习食品安全法律法规和健康卫生知识，提高食品安全的思想认识和工作能力，学校食品安全事关师生身体健康，事关家庭幸福及社会和谐稳定，筑牢学校食品安全防线，为师生的生命健康“保驾护航”。(韦昌惠 海口市市场监督管理局美兰分局 杨铠菱)