新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省焦作市篇

“你点我检”在监管 守护万家“食”得安

一一焦作市市场监督管理局启动了“你点我检” 元宵节食品快检活动

(柴占阳 王冰 李菲)在元宵节前，焦作市市场监督管理局启动了“你点我检”元宵节食品快检活动。市民普遍关心的食品安全问题有哪些?食品快检都能检测点啥?2月21日，本刊记者现场一探究竟。

食品中农兽药残留、重金属等指标是否合规，直接关系到食用者的身体健康。21日9时许，在焦作市山阳区塔南路农贸市场，由市、区两级市场监管执法人员专业机构抽样人员组成的食品抽样小组快步走进该市场。

焦作市市场监督管理局抽检科工作人员王保刚走在最前面。

“此次食品专项抽检我们紧紧围绕节日期间百姓食品消费特点，突出重点区域、重点场所和重点品种，针对蔬菜、食用油、肉制品等节日消费量大的食品开展专项监督抽检。”王保刚说。

穿梭在市场各食品区域，抽样人员在山阳区市场监督管理局抽检科负责人郝之琳的配合下，开始紧张的选样、抽样工作。在市场平价果蔬自营区，苏梦姚抽取了蒜苗、豆角、菠菜、蒜黄、香菇、红薯、花菜、小葱等，在肉禽区抽取了鸡蛋、鸡脯肉和鸡胗等共计23个批次。

郝之琳说：“食品快检需要的样品比较少，20克至50克即可，分量很轻，但意义不一般。通过检测食用农产品里的农残和兽残指标，可以查询食品的安全状况，更是保障市民入口关的重要环节。”

山阳区市场监督管理局东方红市场监管所就在该市场的二楼，专业检测人员提前整理好检测设备，准备开始食品快检工作。鸡肉、蒜苗、豆角……各种检品摆满了快检台，他们一边操作一边为记者讲解检测的项目、流程。

据介绍，蔬菜主要是做农药残留检测，检测项目为甲拌磷、克百威，肉类做兽药残留检测，主要检测市恩诺沙星残留等。

不到10分钟，小葱和辣椒检测完成，农残快速分析试纸和农药残留检测卡显示，这两样食品均合格。

“食品快检具有操作简单、检测快速、检测成本低、实用性强等特点。”王保刚说，今后市场监管部门将建立常态化工作机制，让快检车进市场、进商超、进社区、进学校，让广大人民群众感受到食品安全监管就在身边，把食品快检打造成接地气、覆盖广、受大家欢迎的行业名片!