强化重点领域监管让群众吃得安全放心

2024-02-19 16:15:11 来源：食品安全导刊-食安观察网

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春节期间，新乡市市场监管局聚焦“年夜饭”餐饮单位和年货市场等重点领域，加强监督检查，消除风险隐患，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。
一是督导与观摩相结合，提升学校食堂食品安全保障水平。强化部门联动，开展全市校园食品安全排查整治专项行动和寄宿制学校食品安全常态化督导检查，截至目前共督导30家次，发现问题200余条，已移交并督促属地立行立改。组织开展全市驻新高校食堂现场观摩会，相互交流分享先进管理经验做法，同时部署安排全市学校食堂寒假时间食品安全整改提升工作，有力保障广大师生新学期饮食安全。
二是加强餐饮单位监督检查，让“年夜饭”吃得更安心。持续加大“年夜饭”餐饮食品安全检查力度，要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任，依法规范经营，积极做好场所环境卫生、餐用具清洗消毒、从业人员健康监测等工作，对现场检查中发现的问题，依法责令限期整改，提出整改意见，全方位保障“年夜饭”食品安全。
三是加强年货市场监督检查，守护“米袋子”“菜篮子”“果盘子”安全。持续加大年货市场监督检查力度，重点检查是否存在无证无照、超范围经营食品、经营超过保质期食品等违法行为。针对现场检查中发现的不规范经营行为，依法责令限期整改，强化行政指导，让群众买得放心。
四是开展食安执法直播，探索社会共治新路径。在前期工作基础上，新增“你点我查”功能，融入“监检结合”模式，即群众投票决定直播检查单位，监督检查现场同步开展监督抽检。今年以来共开展直播活动5期，现场监督抽检25批次，参与投票人数10万余人，观看人数22万余人，发现问题30余条，进一步推动了食品安全社会共治，强化了食品安全技术支撑，提升了食品经营行业主体自律水平。